Книга о вкусной и здоровой пище - картофельные котлеты
Картофельные котлеты
картофельные котлеты
Очищенный картофель сварить, воду слить, а картофель оставить минут на десять для отсушки. Не давая картофелю остыть, размять его деревянным пестиком. В полученное пюре добавить столовую ложку масла, желтки яиц, тщательно вымешать и разделать котлеты. При разделке обвалять котлеты в муке или сухарях, а затем обжарить с обеих сторон на масле. Отдельно к котлетам подать грибной соус. На 1 кг картофеля — 2 яйца, 1/2 стакана муки, 4 ст. ложки масла.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 666 | |
2 | 535 | |
3 | 523 | |
4 | 467 | |
5 | 384 | |
6 | 371 | |
7 | 368 | |
8 | 355 | |
9 | 350 | |
10 | 346 | |
11 | 333 | |
12 | 318 | |
13 | 308 | |
14 | 296 | |
15 | 294 | |
16 | 294 | |
17 | 286 | |
18 | 280 | |
19 | 271 | |
20 | 271 |